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  • Viviane Iuppen

FIBRAS NA DIETA: SAÚDE DIGESTIVA EM FOCO

Texto escrito por Viviane Iuppen, Farmacêutica e Nutricionista (PUCRS), para a edição 150 da Revista Yaih.


Fibras alimentares são componentes encontrados em alimentos de origem vegetal que o corpo humano não consegue digerir completamente. Elas contribuem para a saúde digestiva, ajudam a prevenir e a atuam como auxiliares no tratamento de algumas doenças.



Benefícios:


  • Melhor saúde digestiva: Fibras ajudam a prevenir prisão de ventre e promovem um trânsito intestinal saudável.

  • Controle de peso: Alimentos ricos em fibras são geralmente mais saciantes, auxiliando na perda de peso.

  • Controle do açúcar no sangue: Fibras solúveis ajudam a manter os níveis de glicose no sangue estáveis, sendo úteis para pessoas com diabetes.

  • Redução do colesterol: Fibras solúveis podem diminuir o colesterol LDL, o "mau" colesterol, reduzindo o risco de doenças cardíacas.

  • Prevenção de doenças crônicas: Uma dieta rica em fibras está associada a um menor risco de câncer de cólon e doenças cardiovasculares.

Onde encontrar fibras através da alimentação:


  • Frutas: Maçãs, peras, bananas, morangos, entre outras.

  • Verduras e Legumes: Brócolis, cenouras, espinafre, alface, etc.

  • Grãos Integrais: Aveia, arroz integral, quinua, trigo sarraceno, etc.

  • Leguminosas: Feijão, lentilhas, grão-de-bico, etc.

  • Sementes: Chia, linhaça, sementes de abóbora, entre outras.

Onde encontrar fibras através de suplementos alimentares:


  • Psyllium: Feitos a partir das cascas de sementes de psyllium, são ricos em fibras solúveis e ajudam na regularidade intestinal.

  • Inulina: Uma fibra solúvel encontrada em alimentos como chicória, muitas vezes usada como suplemento para promover a saúde intestinal.

  • Fibras em pó: Suplementos em pó à base de fibras, como a fibra de aveia, que podem ser misturados em bebidas ou alimentos.

  • Suplementos multivitamínicos com fibras: Alguns suplementos vitamínicos também contêm fibras para complementar a ingestão diária.

Tipos Principais de fibras:


  • Fibras Solúveis: Dissolvem em água e ajudam a controlar o açúcar no sangue e o colesterol. Encontradas em aveia, maçãs e leguminosas.

  • Fibras Insolúveis: Não se dissolvem em água e promovem movimentos intestinais regulares. Presentes em grãos integrais e vegetais.

Cuidados ao usar fibras:


  • Hidratação: Beba bastante água para evitar desconfortos digestivos, como inchaço ou prisão de ventre.

  • Introdução Gradual: Aumente o consumo de fibras gradualmente para permitir que o corpo se ajuste.

  • Variedade: Diversifique as fontes de fibras para obter benefícios de ambos os tipos (solúveis e insolúveis).

  • Consulte um Profissional: Se você tem problemas de saúde específicos, consulte um médico ou nutricionista antes de fazer grandes mudanças na dieta. Incorporar fibras em sua alimentação diária é uma maneira saudável de melhorar sua saúde digestiva e geral. Lembre-se de que equilíbrio e moderação são essenciais em qualquer dieta. Se você tiver qualquer dúvida sobre o uso de fibras você pode entrar em contato com os Farmacêuticos da nossa equipe que eles vão te auxiliar.








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